イングリッシュアフタヌーンの淹れ方研究2019.12.26

ウェッジウッドのイングリッシュアフタヌーンの淹れ方研究。

1. 熱湯500cc 5分 茶葉10g
2. 熱湯500cc 5分 茶葉15g
3. 熱湯500cc 5分 茶葉20g

ミルクティーの場合。ミルクは温めて注ぐ。

3は、後味が濃すぎて良くなかった。1よりは、2が濃いので良い気がする。しばらく、2で試してみる予定。