友人が、パン教室と、パンを焼いてカフェをしています。
加賀市にあって、金津の街中からだと車で約30分のところです。パン教室は土曜・日曜と盛況ですね。女性ばかりでにぎわっているようです。
私は、行く度に、パンをごっそり買っています。パン屋さん巡りも、カフェ巡りと並んで私の活動の1つで、また、以前、パン屋さんをしてみたいとなんとなく思っていたこともありました。とはいっても、パンを自分で焼いてみる、とまでは思わず、食べる専門です。初めて入ったパン店では、必ずクリームパンを買って、食べ比べています。最近は、小麦を味わえるフランスパンがお気に入りです。パンとコーヒーの組み合わせが最高ですね。